Arxiu per a la categoria ‘Som el que mengem’

Som el que mengem – Els ous

admin - 29/05/2010

ou2 Al Som el que mengem d’aquesta setmana hem estat parlant dels ous amb en Ramon Cedó, veterinari de Ous.cat. Ens ha explicat com ponen els ous les gallines, els diferents tipus d¡ous que podem trobar a les botigues i com reconèixer un ou fresc.

cervesaA l’Eureka cada setmana diem que Som el que mengem. Aquest dia, però (i que serveixi de precedent), hem canviat el menjar per la beguda. Parlem de la cervesa amb dues persones que en saben molt. D’una banda amb en Carlos Cervantes, responsable de formació d’hosteleria del grup Damm i en Guillem Laporta, Guillem Laporta, somelier cerveser i micro-productor. Sabien que ja es feia cervesa fa més de 5.000 anys? La Núria, la Mònica i el Pere han pogut gaudir d’una cervesa ben fresqueta… tot i que eren quarts de deu del matí!

sapienciaxarxa

    Etiquetes