Nadal és una època d’excessos pel que fa a l’alimentació: els àpats tradicionals contenen més sal, més greixos i més sucres del que convindria i no van acorde amb els nous temps que corren.
Però no tot està perdut! Hem estat parlant amb la Mireia Anglada, cuinera, i amb la Gemma Miranda, nutricionista de Nutrim sobre trucs i receptes a l’hora de cuinar uns àpats de Nadal més saludables.
