From the daily archives: "dissabte, juliol 7, 2012"

Tancada definitivament la temporada amb l’Eurocopa, culminada de forma brillant per la selecció espanyola que assolia la fita de vèncer en tres campionats consecutius, passada l’eufòria bipolar que a Catalunya provoca la Roja, arriba un temps de pausa on s’obra aquell interessant capítol que cada temporada ocupa la premsa esportiva; el capítol de fitxatge… on apareixen tota mena de noms i candidats, la majoria dels quals mai es faran realitat.
El que si s’ha fet realitat és el fitxatge de Jordi Alba, format al Barça, crescut al Cornellà, elevat a l’elit pel Valencia, glorificat per Del Bosque i fitxat novament pel club que no el va voler en ser massa menut. Alba… simbolitza, l’heroi proper i avui s’estira al divan de Fabian Ortiz.

Diuen que la política està en crisi, que els ciutadans, descreguts, han perdut el necessari vincle amb una classe política desgastada i previsible. La Marina havia estat una jove lligada al compromís i la participació ciutadana en moviments diversos, fins que un dia, de forma natural va ocupar un lloc en la llista electoral d’un partit a l’alça.
Tot d’una aquella periodista vocacional, traspassava la barrera que separa els professionals de la comunicació del món de la política. Una distància curta, de complicitats i necessitats compartides.
El recorregut va ser intens però breu. La Marina no volia etenitzar-se, volia fugir d’aquell perfil que converteix l’acció política en una professió més que no pas en un servei temporal a la ciutadania. Eternitzar-se en política per sobreviure comporta pèrdua de perspectiva i ben segur d’interès. Pèrdua de reflexos.
Passada aquesta etapa, la Marina encara el present amb la solvència d’haver viscut a banda i banda. Recuperant la il·lusió per una professió, el periodisme, que com la política, viu moments de desconcert i confusió.

Al 86% dels catalans els agrada molt el cafè i 8 de cada 10 persones el consumeixen cada dia. El cafè és una beguda habitual a la nostra dieta. Els catalans la preferim a l’hora d’esmorzar o a la sobretaula … aquestes són algunes de les conclusions que es desprenen de l’enquesta “Hàbits de consum i actituts dels espanyols front el consum de cafè”. Un estudi elaborat pel Centre d’Informació Cafè i Salut l’any 2011.
El Fòrum Cultural del Cafè és la primera organització sense ànim de lucre en el sector del cafè a Espanya. Des d’aquest Fìorum es promou el consum de cafè de qualitat i s’intenta prestigiar la professionalitat del barista… perquè no tots els cafès són iguals …
Per parlar del cafè ens acompanya en Salvador Sans, ell és ex-president del Fòrum cultural del cafè, mestre torrador de cafès El Magnífico i membre del jurat internacional del prestigiós concurs de tast “Cup of Excellence”.

Aquesta és la pregunta que plantegem a la secció del “Manual de les preguntes desconcertants” d’aquesta setmana. Per trobar resposta aquesta pregunta contactem amb DOMÈNEC LUENGO, psicòleg i psicoterapeuta, professor de l’Institut de Ciències de l’Educació (ICE) de la Universitat de Barcelona. És especialista en ansietat: fa pocs mesos va publicar 50 preguntas y respuestas para comabatir la ansiedad, un llibre interessant i clar.

Els aliments són el motiu de reflexió des de diferents aspectes del filòsof Josep Muñoz-Redón. Des del punt de vista semiològic diu que hi ha semiologia també del menjar, ja que hi ha alguns aliments de textures concretes més adients per uns àpats que per unes altres. Josep Muñoz Redón també en parla, del menjar, des del punt de vista religiós, antropològic i filosòfic.

Obrim com cada setmana La finestra per on observem en forma de comentari un fragment de la crònica informativa de la setmana. A partir d’avui i fins a finals d’aquesta segona temporada del Maneres de viure, afegint la veu i les impressions del filòsof, escriptor i articulista, professor titular a la Facultat de comunicació de la Universitat Ramon Llull, Ferran Saéz. Habitualment podem llegir les seves columnes al diari Ara, és també director de l’Institut d’estudis Politics Blanquerna també a la Universitat Ramon Llull. Ferran Saéz ha publicat nombrosos llibres on reflexiona sobre la qualitat del sistema democràtic, la solvència dels mitjans de comunicació, les relacions entre Catalunya i Espanya, entre d’altres publicacions de dimensió molt més filosòfica.Comença juliol, i en Ferran Sáez ens parla avui de turisme i oci, de la manera frenètica de viure aquest moment per part de la ciutadania.