Fem balanç del De Tapes per Barcelona

La Tarda Barcelona - 14/03/2013

Anem al restaurant Can Xurrades, un dels 66 que ha participat en la sisena edició del concurs “De tapes per Barcelona”. I han concursat amb una mini hamburguesa quadrada de gin-tonic, amb pa de cereals, gelatina de gin-tonic, ceba caramelitzada i melmelada de tomàquet. I el balanç és positiu, ja que han servit prop de dues mil tapes en els deu dies que ha durat el concurs. Ara, tenen les seves esperances posades en el premi del públic. Ens ho explica Rafa Martínez, gerent de Can Xurrades i creador de la tapa que els ha representat en aquesta sisena edició del “De tapes per Barcelona”.

El  Gremi de Restauració de Barcelona, la Cambra de Comerç i l’Ajuntament han posat en marxa la sisena edició del concurs “De tapes per Barcelona”, en el qual els establiments de la ciutat es posen les piles per oferir la millor tapa als seus clients.  S’hi han adherit 66 restaurants que ofereixen una tapa pròpia de nova creació per 2,40€. El concurs se celebra del 21 de febrer al 3 de març. Per participar-hi cal tastar tres tapes i omplir una butlleta per escollir la favorita.

latardabcn

    Etiquetes