Arxiu per a la categoria ‘Ràdio Vic’

Julià Vallès i Jordi Bagué als estudis de Ràdio Vic

Julià Vallès i Jordi Bagué als estudis de Ràdio Vic

A la secció 'KM0' d'aquesta setmana ens centrem en una de les grans begudes de la humanitat, possiblement la més consumida de la història. Es tracta de la cervesa. I si parlem de cervesa de proximitat hem de parlar de la Cervesa del Montseny, la cervesa artesana líder a Catalunya. Va néixer l’any 2007 a la comarca d’Osona, i el 2013 ha aconseguit les millors xifres de la seva història. Parlem de 190.000 litres produïts i un augment de vendes superior al 40%. Per aquest 2014, la cervesera osonenca té l’objectiu de consolidar-se com a una de les microcerveseries de referència del país. En parlem amb dos dels impulsors, Julià Vallès i Jordi Bagué. [continua...]
La plaça de Vic és un dels indrets emblemàtics de la novel·la

La plaça de Vic és un dels indrets emblemàtics de la novel·la

'Laura a la ciutat dels sants' és una de les novel·les emblemàtiques de la literatura catalana. Escrita al 1931 per Miquel Llor, l'obra relata el procés d’adaptació d’una barcelonina a una nova realitat i una nova societat, poc després d’haver contret matrimoni amb un hereu de la Plana de Vic. La novel·la és precisament l'eix central sobre el que gira el 4t volum d''Itineraris per Vic', una col·lecció de llibres que proposen itineraris per la ciutat a través de l’obra i vida d’escriptors emblemàtics de la literatura catalana que guarden alguna relació amb la ciutat. La Carme Rubio, una de les autores d'aquest volum, i la Mercè Rodríguez, guai de la ciutat, desvetllen al 'Lectures Compartides' tots els secrets d'aquesta ruta literària. [continua...]
Lluís Solà i  Sala als estudis de Ràdio Vic

Lluís Solà i Sala als estudis de Ràdio Vic

Durant més de 50 anys en Lluís Solà i Sala s’ha dedicat a l’ensenyament, la poesia i la cultura, i ha participat activament al món de la política catalana amb l’objectiu d’aconseguir la llibertat que Catalunya es mereix tenir. Fundador de la companyia de teatre La Gàbia, en Lluís és també fundador del centre d'Osona de l'Institut del Teatre i director del centre dramàtic d'Osona, i va ser regidor de Cultura al primer ajuntament democràtic a Vic. Després de tota una vida dedicada a aconseguir la llibertat de Catalunya, en Lluís afirma que, actualment, 'estem en un dels moments més importants del nostre país i que la lliberat, entesa com a fonament de les persones i dels pobles, està molt a la vora'. En aquest sentit, Solà ha explicat que 'Catalunya és un poble com qualsevol altre i que, per tant, necessita el que ells tenen: una constitució pròpia'. [continua...]
La tòfona negra destaca pel seu aroma

La tòfona negra destaca pel seu aroma

A la secció 'Km0' d'aquesta setmana volem parlar d’un dels diamants de la cuina catalana i, en aquest cas, de la cuina osonenca. Es tracta de la tòfona, producte del qual ara mateix estem en plena temporada, concretament de la tòfona negra. Osona és terra de tòfona i cada vegada és més present a les cartes dels nostres restaurants, però també a les cuines particulars. Qui millor ens ho pot explicar és el gerent de la Fundació Osona Gastronomia, Francesc Ayats i el cuiner del restaurant la Ferreria de Tona, en Joan Gea. [continua...]
La paremiologia és la ciència que estudia els refranys

La paremiologia és la ciència que estudia els refranys

Quins són els refranys que més s'utilitzen en català? Precisament això és el que han començat a estudiar experts en paremiologia, vinculats a les Universitats de Vic i Barcelona, a través de l'estudi 'Els refranys més usuals de la llengua catalana'. L'objectiu és determinar quins són els refranys més coneguts i utilitzats en tot l'àmbit catalanoparlant. Dos dels seus impulsors, Xus Ugarte i Víctor Pàmies,  expliquen el projecte a la secció 'Universitats'. [continua...]
AteamCada vegada es fa més imprescindible per a una empresa ser present a internet. Posar els productes que vols vendre a la xarxa permet arribar a mercats globals que sense internet, moltes vegades, serien inaccessibles. Ara bé, moltes empreses no saben fer aquest pas, no el fan bé o, simplement, desisteixen per por a fracassar. Doncs bé, a Osona ja hi ha qui t’ofereix tot el necessari per a que la teva botiga virtual sigui tot un èxit. Qui ho fa? Com? I per què? Ho descobrim amb els responsables de The Store Team i parlem amb un dels usuaris dels seus serveis, Pallassos Sense Fronteres. [continua...]
La nova normativa obliga a garantir un únic ús de l'oli

La nova normativa obliga a garantir un únic oli per envàs

El passat mes de novembre es feia públic el decret elaborat pel Ministeri d'Agricultura que obliga l'hostaleria a fer servir envasos d'oli etiquetats i d'un sol ús, és a dir, que no es puguin reomplir; un decret que té com a objectiu garantir que els clients de bars i restaurants sàpiguen quin oli estan consumint. Es tracta d’una acció que s’emmarca dins un pla promogut per la unió Europea que vol incentivar el sector de l’Oli que ja s’està aplicant a Itàlia i Portugal, però que ha arribat carregat de controversia a casa nostra. El decret ha entrat en vigor amb l’entrada del 2014 però es preveu que els establiments puguin gastar l'oli adquirit abans de principis d'any fins al 28 de febrer. Amb la imminent posada en marxa d’aquesta nova pràctica avui hem parlat amb els diferents agents implicats per saber com anirà aquest canvi de pràctica i com afectarà a restauradors i a productors.

[continua...]
Els membres del Komando Tió prefereixen mantenir l'anonimat

Els membres del Komando Tió prefereixen mantenir l'anonimat

La tradició del Pare Noel prové dels països del nord i centre d’Europa, però amb els anys aquest personatge ha anat entrant per les finestres o xemeneies d’algunes cases del territori. Fa cinc anys que a diferents municipis de Catalunya s’ha posat en marxa una campanya que precisament reivindica la figura tradicional del tió: el KOMANDO TIÓ. El seu objectiu és molt clar: allunyar el Pare Noel de les llars catalanes. Aquest dimecres hem pogut parlar amb alguns dels membres del Komando de Breda i hem conegut també un dels membres de 'Cagum el Pare Noel', una campanya impulsada per La Desperta, casal català de la Vall del Ges, que vol fer conèixer i destacar la figura del tió. [continua...]

Oficis i Beneficis: Capellà

latarda - 26/11/2013
Joan Solé és també Garrotxí de l'any 2012

Joan Solé és també Garrotxí de l'any 2012

Us heu preguntat mai com és el dia a dia d’una persona que ha entregat la seva vida a Déu? Com és la rutina d’un mossèn? Què fa exactament al llarg del dia? Aqeusta setmana la nostra companya Clàudia Dinarès de Ràdio Vic ens ha demuntat uns quants esquemes a l''Oficis i Beneficis' ja que ha compartit tot un dia amb en Joan Solé. Ell és el mossèn de la ciutat i té una gran implicació en temes social, sobretot relacionats amb la immigració. [continua...]
Imatge dels germans Favresse durant una de les seves últimes expedicions

Imatge dels germans Favresse durant una de les seves últimes expedicions

Pere Herms i Raül Corominas són un cineasta i un alpinista que han fet realitat el somni de la seva vida: pujar una muntanya de 8.000 metres sense guia ni oxigen. La seva aventura ha quedat immortalitzada a la pel·lícula 'Els homes que volien pujar una muntanya de més de 8.000 metres', que es va estrenar aquest dissabte al Festival de Cinema de Muntanya de Torelló. El festival, que enguany arriba a la 31a edició i s'allargarà fins al 24 de novembre, és un referent mundial del gènere. Hem parlat amb els protagonistes de la pel·lícula i també amb el director del festival, Joan Salarich. [continua...]

Vídeo

la_tarda

    Etiquetes