la quinta forcaUs ve de gust un platillo de conill amb gírgoles i cargols, un arròs melòs de ceps, parmesà i foie gras, una crep farcida de bacallà a l’all traginer, un secret a la crema de formatge cabrales o una broqueta de magret d'ànec i peres al vi??? Doncs aquests són només alguns dels plats que preparen al restaurant La Quinta Forca de Vilfant, que són els protagonistes de la nostra Gastroteca!

Aquest restaurant, malgrat oferir una cuina tradicional tot i que amb contrastos moderns d’alta cuina, té una vida relativament curta, i és que es va inaugurar el 2006 i, fins avui en dia, doncs ha aconseguit fer-se un lloc de renom a la comarca. En descobrim tots els detalls amb en Raül Montserrat, xef i propietari de La Quina Forca.

Deixa un comentari

L'adreça electrónica no es publicarà.
Els camps necessaris estan marcats amb  *

Vídeo

la_tarda

    Etiquetes