Restaurant Mare de la font

Restaurant Mare de la font

Si anem a Solsona i volem menjar bé, un dels restaurants que no podem deixar de visitar és la Mare de la Font. Parlem amb en Roger Vilaginés, que jutament amb la Laia Coma, són al capdavant del negoci. La seva proposta es basa en plats típics de la comarca, respectuosament tradicional. També revisen aquesta cuina interpretant sabors i textures. Us sorprendrà que no tinguin una carta fixa, ni tant sols escrita. És parlada. El mateix Roger explica al comensals els plats del dia.

Deixa un comentari

L'adreça electrónica no es publicarà.
Els camps necessaris estan marcats amb  *

Vídeo

la_tarda

    Etiquetes