Sant Sadurní d'Anoia és coneguda popularment per ser la capital catalana del cava. I ho és, perquè des de 1872 s'hi produeixen ampolles de vi escumós que fins fa poc temps coneixíem com a xampany. Per això s'ha construït un Centre d'Interpretació del Cava i s'hi celebra la multitudinària Festa de la Fil·loxera, que té lloc precisament aquest proper cap de setmana. Però hi ha un producte que es feia abans del cava, concretament des de 1840: la xocolata de l'empresa Simón Coll, que segueix fabricant-se a dia d'avui, exportant un 20 per cent de la producció. De tot això hem parlat a la tercera hora de 'La Tarda d'Estiu'.

Deixa un comentari

L'adreça electrónica no es publicarà.
Els camps necessaris estan marcats amb  *

Vídeo

la_tarda

    Etiquetes