“Lo que hay que tragar”

extraradi - 23/03/2010

Cada dia 3.500 porcs viatgen des d’altres països d’Europa a Espanya, i aquest mateix dia uns altres 3.000 porcs fan el viatge a la inversa. Cada dia importem 220.000 kg de patates del Regne Unit i n’exportem 72.000 kg al Regne Unit. Quant combustible representen tots aquest quilòmetres? Quant contaminen aquests viatges sense sentit? Aquesta és una de les reflexions que podem llegir a “Lo que hay que tragar”. Una mena d’enciclopèdia bàsica sobre l’alimentació i l’agricultura en temps globalitzats. A l’Extraradi hem parlat amb el seu autor, Gustavo Duch.

Gustavo_duch

Foto: Gustavo Duch, autor de “Lo que hay que tragar”, als estudis de COMRàdio

2 comentaris “Lo que hay que tragar””