Fòrum Gastronòmic de Girona

amuntiavall - 24/02/2013

foum

I avui els amants de la cuina, professionals dels fogons, pastissers, enòlegs, experts, productors…. Tot aquell que tingui una relació amb la gastronomia, es troba ja a Girona, perquè aquest matí s’inaugura una nova edició del Fòrum Gastronòmic.
I en aquest context, durant tres dies, tindrem ocasió d’assistir a esdeveniments únics, classes magistrals, presentacions de noves aventures gastronòmiques, de llibres, novetats, concursos…
Intentem resumir-ho en la conversa que mantenim amb el codirector del Fòrum Gastronòmic de Girona. Pep Palau.

 

Fires de Sant Narcís a Girona

amuntiavall - 27/10/2012

Sense cap mena de dubte, la cita obligada aquest cap de setmana ens porta a Girona. Ahir van començar les Fires de Sant Narcís que un any més venen acompanyades d’un programa per satisfer tots els gustos, de grans, petits, gironins, visitants, amants de la tradició o de les activitats més modernes i originals.
En volem parlar i ho fem amb la música de fons d’un dels grups que hi actuaran, aquesta nit, precisament, els Gertrudis.
Ens està escoltant ja la senyora Marta Madrenas, que és regidora de promoció i ocupació de l’Ajuntament de Girona.

Temps de Flors a Girona

amuntiavall - 12/05/2012

Aquest cap de setmana trobem moltes fires i festes de primavera per tot el país. Però n’hi ha una, amb permís de les altres, que és més primaveral que la resta. Bàsicament pel l’element protagonista: la flor.
Avui comença a Girona una nova edició del girona-temps_de_flors_22-300x225. I ja són 57 anys que la ciutat s’omple de colors, d’aromes, d’un espectacle per als sentits que si podeu, de debò, no us heu de perdre.
Ens ho explicarà millor i ens acabarà de convèncer la senyora Coral.lí Cunyat, regidora de Turisme i Comerç de l’ajuntament de Girona.

El cinema com mai l’has vist

amuntiavall - 8/10/2011

museo cine

Cada setmana a l’Amunt i Avall, ja sigui per un cicle, per una estrena o novetat o pel plaer de passar una estona davant la pantalla gran, parlem de cine. I avui, hem decidit que dedicàvem aquests minuts a conèixer un espai únic a casa nostra i pràcticament que podríem dir, a la resta del món. Em refereixo al Museu de Cinema de Girona; si no el coneixeu, no us perdeu la conversa que hem mantingut ara mateix amb el seu director. Jordi Pons.

Els manaies de Girona

amuntiavall - 17/04/2011

manaies_de_gironaDescobrim qui són els manaies i en concret a : S’anomena manaies als soldats romans que, tradicionalment, desfilen per Setmana Santa.
Qualsevol grup d’armats o manaies se sol compondre de dues seccions bàsiques, els soldats amb llança i una banda de percussió, tot i que els grups més nombrosos han arribat a incorporar bandes de vent o fins i tot soldats a cavall. A més a més però, els diferents grups consten d’un capità -sovint anomenat centurió o capità manaies que pot ésser acompanyat o no d’una guàrdia personal- i d’un o més estendards que poden prendre la forma d’estendard de tela o del clàssic signi romà. En aquests estendards, és tradicional penjar unes cintes commemoratives de les diferents trobades d’armats i manaies que s’organitzen arreu del país.
Pel que fa a les desfilades i exhibicions en si, podem destacar les diferents formes com alguns grups piquen la llança al terra -sempre al ritme de la percussió- mentre caminen al pas així com les diferents exhibicions de maniobres de la tropa, anomenades figures o quadres, en què es destaca la perfecta sincronia de tots els components. Un bon exemple de figura o quadre és la de l’estrella, molt comuna per tot arreu de Catalunya.
També caldria esmentar, en el terreny de la banda, el fet que tot grup d’armats consta de dues marxes per desfilar, la lenta -la més típica de Setmana Santa- i la ràpida -que té uns aires més militars-
Els Manaies recorren els carrers de Girona per fer el lliurament del Pendó fins al domicili del Pendonista on es fa entrega de la insignia de l’associació que queda custodiada a casa seva fins la Processó del Divendres Sant.

Etiquetes