Marxem cap a Santa Coloma de Farners, concretament a la Masia Gallart, on farem el nostre esmorzar de forquilla i ganivet del matí. Ens atèn l’Emili Costa, propietari d’aquest establiment, una típica masia catalana de l’any 1857, on les antigues cuadres, cuines i habitacions, s’han transformat en agradables menjadors independents, respectant l’arquitectura i elements d’edificació de l’època, però amb una moderna i senzilla il.luminació…. tot plegat un ambient molt càlid i agradable.
Ell ens explicarà quins esmorzars amb forquilla tenen més èxit i ens explicarà com cuinar un deliciós bacallà amb mongetes.

Deixa un comentari

L'adreça electrónica no es publicarà.
Els camps necessaris estan marcats amb  *

Etiquetes