Arxiu per juny, 2012

Nit de foc a la Barceloneta

amuntiavall - 23/06/2012

I mentre nosaltres us donem més idees per aquesta nit per si encara no us heu decidit.. I aquesta idea és ja un clàssic. Fa 28 anys que a la Barcelona s’organitza una nit de foc i moments diabòlics. En parlem amb l’Oriol Casabella, membre de la colla de Diables de la Barceloneta.

Mercat del Carmel

amuntiavall - 23/06/2012

Hem parlat de les coques de Sant Joan que avui seran el producte estrella de tots els forns i pastisseries del país. Però també en trobareu avui als mercats. Els mercats de casa nostra s’apunten a la celebració de la tradició de la coca i el cava i en molts d’aquests establiments, com el Mercat del Carmel, en tindrem.

La coca de Sant Joan

amuntiavall - 23/06/2012

Hi ha una cosa que ens agrada molt que és quan arriba una festivitat assenyalada fer números i mitjanes de despesa.  Ho fem per la grossa de Nadal, quants euros ens hem gastat els ciutadans en loteria, o per Sant Jordi, quantes roses s’han venut. I també per Sant Joan per les coques que comprem. Suposo que així sabem si la crisi es nota en les tradicions més arrelades. Aquesta pregunta li fem avui al President de la Federació Catalana de Pastisseria i propietari de la pastisseria Turull de Terrassa. És en Joan Turull.

Tinc a les mans el que serà el meu llibre de capçalera d’aquest estiu. És una guia pensada per descobrir la ciutat de Barcelona però amb nens.
L’ha escrit en Joan Portell que és pare, pedagog i escriptor.
El llibre es diu Barcelona per a nens. I tot i que l’acabaran consultant els pares i seran qui prenguin la decisió d’anar a un lloc o a un altre, està molt pensada per a que la consultin els nens: hi ha informació, preguntes, curiositats sobre la ciutat…

A l’Amunt i Avall ja hem parlat en alguna altra ocasió dels beneficis que aporten alguns animals a la salut mental, a l’educació i al creixement personal. Però una mica en general.
Avui ens volem centrar en el cavall perquè hem trobat un espai dedicat a aquests animals i que crec que és de visita obligada si els volem conèixer a fons.
És la Fundació Projecte Miranda, al Pla de l’Orri, a la comarca del Berguedà.
I com que en volíem parlar, hem demanat a la Rosa Galindo i al Mauri Biosca que vinguessin a l’Amunt i Avall a explicar-nos aquest projecte.

Els castellers de Vilafranca a Nova York

amuntiavall - 17/06/2012

Un dels millors ambaixadors de la cultura popular catalana són els castellers. Moltes de les colles de casa nostra, ja sigui per iniciativa pròpia o perquè són convidades, viatgen pel món ensenyant les nostres torres humanes, que no deixen indiferent ningú.
En aquests moments els Castellers de Vilafranca estan fent les maletes perquè dimarts agafen un vol que els portarà a Nova York. I allà passaran cinc dies intensos mostrant als americans com es fan els castells però també com és la nostra cultura i el nostre país.
Volem saber si la colla està nerviosa i també quines són les activitats que faran a Nova York. Per això hem trucat el Josep Cabré, que és el cap de colla dels castellers de Vilafranca.

Quan arriba l’estiu i visitem els pobles i ciutats de la costa catalana, a més de buscar el sol i la platja, us recomanem que no us perdeu la seva gastronomia. A Catalunya tenim uns plats mediterranis, de pescadors, tradicionals i de qualitat que mereixen molt la pena.
I una prova d’aquesta gastronomia marinera la trobem a Blanes. Qualsevol moment és bo per visitar i menjar en aquesta població de la Costa Brava però ara més que mai ja que s’acaben de presentar les cinquenes jornades El Suquet de Peix de Sa Palomera.

Dia universal de la sardana

amuntiavall - 17/06/2012

Avui, 17 de juny, és el Dia Mundial de la Sardana. I allà on avui hi hagi una ballada de sardanes, sonarà aquesta “El saltiró de la cardina” de Vicenç Bou.
Com se celebra aquest Dia Mundial de la Sardana? Ens ho explica el Joaquim Rucabado que és President de la Federació Sardanista de Catalunya.

Etiquetes