Arxiu per octubre, 2011

És temps de panellets

amuntiavall - 22/10/2011

pastisseria_noTot i que fa unes quantes setmanes que vam entrar a la tardor, no ha estat fins fa 4 dies que hem començat a tenir la necessitat de menjar productes de temporada.
I pel que fa als dolços, hem de parlar dels tradicionals panellets.
Segons la història, aquests pastissets es van començar a consumir al segle XVIII només la nit de Tots Sants, mentre les famílies resaven pels seus difunts, en una vetllada on tampoc no faltaven les castanyes i el vi dolç i a les esglésies repicaven les campanes.
De panellets parlem ara mateix amb el Pere Camps, propietari de la Pastisseria Lis.

Mercat de Mercats

amuntiavall - 22/10/2011

_MERCA~1Com cada dissabte anem al Mercat, però avui a un mercat especial, un mercat que reuneix tots els mercats de Barcelona.
Ara us ho expliquem millor.
Mireu, l’any passat es va fer la primera edició d’aquesta Fira, al davant de la Catedral de la capital catalana i va tenir tant èxit però tant… que aquest any repeteix.
Es tracta del Mercat de Mercats, una trobada de productors i restauradors que ofereixen un producte català i de qualitat.
Va començar ahir a la tarda i s’allargarà durant tot el cap de setmana.
Per parlar-ne hem trucat la Roser Torras, que és directora de GSR-produccions gastronòmiques, l’empresa organitzadora del Mercat de Mercats.

La tardor és l’estació dels festivals cinematogràfics per excel.lència. vam tenir el de Sant Sebastian, ara fa uns dies el de Sitges, i a partir del 27 d’octubre, el Festival Beefeater In-Edit que és el Festival Internacional de Cine Documental de Barcelona.
Com que cada setmana dediquem un espai al cinema en el programa, avui, perquè s’ho mereix, parlem de l’In-Edit, amb el seu director Cristian Pascual. Bon dia!
foto inedit

logo cineclub Diòptria petit

Faci el temps que faci, una bona opció és anar al cine. Nosaltres, si més no, en parlem cada setmana de cinema, ja sigui d’una pel.lícula, un cicle, una sala o un museu.

Avui el temps cinematogràfic és per al Cineclub Diòptria de Figueres, perquè fa just uns dies que ha guanyat el premi a la millor programació de cinema català, atorgat per la Federació Catalana de Cineclubs.

En parlem amb el Carles Font, president del Cineclub Diòptria.

PA070012La culpa és d’aquest temps. És la frase que més pronuncien pares i mares per justificar els refredats i les primeres grips que han afectat els nens d’aquest país. Només cal anar un dia a la sala d’espera del metge i comprovar la quantitat de mocadors que despleguen els acompanyants dels més petits.

Fa uns dies perquè feia una calor inusual per l’època, i ara perquè de sobte han baixat les temperatures, el cas és que qui més qui menys està refredat. Per saber de quina manera podem prevenir constipats, i preparar el cos per a la tardor i hivern,  ja sigui amb el típic suc de taronja o amb altres remeis, hem convidat al programa la Júlia Farrés, sòcia de l’ACDN i Dietista-Nutricionista de l’Empresa Alimmenta.

patrizia dia 2N’hem parlat amb la Patrízia Campana, que ens porta llibres per a infants i joves.

titelles_per_un_tub55296Aquesta setmana va de titelles, d’espectacles en destaca el Festival de Titelles de Vilassar de Mar i el Festival Internacional de Teatre de Titelles de l’Alt Camp, entre altres moltes fires. Si us heu de quedar a casa, us proposem una deliciosa recepta: les torrades de Santa Teresa i una manualitat; un pot fet amb pinces d’estendre la roba.

caldes montbui-Termas wiki josemanuelSi hi ha un municipi a Catalunya que identifiquem amb l’aigua, aquest és sense dubte Caldes de Montbui, al Vallès Oriental. Només pronunciar aquest nom i de seguida pensem en la salut i el relax gràcies a les aigües termals.

De seguida us parlem de l’aigua, de les  seves propietats i beneficis i de tot el que podem fer si, un cap de setmana com aquest, decidim apropar-nos a Caldes de Montbui.

Etiquetes