molleta
La Nostra secció dedicada a conversar amb un cuiner o propietari d’un restaurant, avui va més enllà d’una proposta gastronòmica i és que el restaurant que us presentarem ha nascut no tan sols per menjar i beure bé, sinó també per entretenir i oferir propostes culturals. Parlem del Restaurant La Molleta ubicat a Mollet del Vallès.
Rere aquest projecte hi ha una Cooperativa que gestiona el restaurant.
Aquesta és una iniciativa tan original i ben estudida com la seva pàgina web, a través de la qual nosaltres hem pogut donar un cop d’ull a la seva carta, i també a la seva agenda d’activitats.
Ho comentem amb un dels seus propietaris, en David Carbonero.

Deixa un comentari

L'adreça electrónica no es publicarà.
Els camps necessaris estan marcats amb  *

Etiquetes